Endotoxin

Ein Endotoxin ist ein Giftstoff, der von bestimmten Bakterien freigesetzt wird. Diese Toxine sind Bestandteile der Zellwand von gramnegativen Bakterien. Sie werden frei, wenn die Bakterien absterben und sich die Zellwand auflöst.

Warum sind Endotoxine wichtig?

Endotoxine können beim Menschen starke Immunreaktionen auslösen. Sie können Fieber, Entzündungen und sogar Schockzustände verursachen. Deshalb ist es wichtig, sie im Rahmen der Infektionsschutzbelehrung zu kennen.

Wie wirken Endotoxine?

Wenn Endotoxine in den Blutkreislauf gelangen, aktivieren sie das Immunsystem. Dies kann zu einer übermäßigen Freisetzung von Entzündungsstoffen führen. In schweren Fällen kann dies zu einem septischen Schock führen.

Beispiele für Endotoxin-produzierende Bakterien

Ein bekanntes Beispiel ist Escherichia coli, ein Bakterium, das im Darm vorkommt. Auch Salmonella und Shigella sind bekannte Endotoxin-Produzenten. Diese Bakterien können durch kontaminierte Lebensmittel oder Wasser übertragen werden.

Endotoxine und Infektionsschutzbelehrung

In der Infektionsschutzbelehrung lernen Sie, wie Sie sich vor Endotoxinen schützen können. Dies umfasst Hygienemaßnahmen wie regelmäßiges Händewaschen und das Vermeiden von kontaminierten Lebensmitteln. Auch das Tragen von Schutzkleidung kann helfen, die Exposition zu minimieren.