In Jena gibt es für alle, die im Lebensmittelbereich arbeiten möchten, eine wichtige Station: die Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz. Warum das Ganze? Nun, es geht darum, die Verbreitung von Infektionskrankheiten zu verhindern und die Gesundheit der Verbraucher zu schützen. Die...